★令和5年度産『へきなんトマト』の販売は終了しました。 たくさんのご注文をいただきありがとうございます。 次回は令和6年11月中旬より販売開始予定です ●愛知県は、トマト（冬～春出荷）の生産量が全国3位‼ 碧南市でのトマト栽培は、昭和30年代から盛んになったと言われています。 「へきなんトマト」は、そのまま食べるのも、料理に使うのもどちらもおすすめです。甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。みずみずしくあっさとした食味で、たくさん食べることができます。 お届けした商品が万が一お好みの熟度でない場合は、常温で保存していただくと追熟しますので、お好みに合わせてお楽しみください。 発送前に品質検査をしておりますが、なまものですので、輸送中に多少の割れが生じるかも知れませんので、その際はご了承ください。 ◎大容量規格のため、親族や近所の方とシェアいただくのもおすすめです。 ◎販売価格は、予告なく変更させていただく場合がございます。 ※1度のご注文で購入できるのは2箱までとなります。 ◆生産部会について 「トマト部会」は、20～70歳代の8名の碧南市の農家さんが所属し、共同の選果施設を利用して、共同出荷・共同販売を行っています。 月に一度は部会員と関係者が集まって会議を行い、栽培管理や販売方法などについて厳しい意見交換を行い、品質の統一を図っています。 選果施設では、出荷する商品の色や形を揃え、品質の悪いものがお客様のもとに届かないよう、パートさんによる消費者目線の厳しい検査を行っています。 ※品種は、各農家さんがそれぞれ自信のあるものを栽培しています。そのため、1箱の中に混在する場合があります。また、品種の指定はできませんのでご了承ください。主力品種は「かれん」です。 ◆保存方法 冷蔵庫の野菜室にて保存してください。冬場は常温も可。 保存の気温が低い（5度前後）と、低温障害で白い斑点のようなものが出る可能性がありますが、食べても問題ありません。 色が赤いものから順に早めにお召し上がりください。 ◆発送方法 常温便での発送となります。 当サイト発送基本ルールに準じて、毎週月曜日と木曜日の発送となります。詳しくは以下のページをご確認ください。 https://hekikaisodachi.com/news/60222e48c19c454e0b565e06