★令和６年産『デラウェア（種なし）』の販売は終了しました。 たくさんのご注文をいただきありがとうございます。 次回は令和７年7月上旬頃より販売開始予定です。 ★令和6年度産『デラウェア』は7月2日より販売開始予定です。 ※原則、月・木曜日発送ですが、注文数量によっては別日で発送させていただく場合があります。 ●愛知県で一番早いぶどうは安城市産!? 愛知県内の露地栽培の中では、他の産地と比べて1週間ほどはやく収穫できるのが『安城ぶどう』の特徴です。 その中でも最も早く出荷される品種が「デラウェア」です。 小粒の中に秘めた強い甘さと、それを支える十分な酸味が味わえます。香りもよく、食べ始めたら止まりません。 ご家庭用はもちろん、贈答にもご利用いただける箱入りです。 ※発送前に品質検査をしておりますが、なまものですので、輸送中に多少の割れや実の落下が生じるかも知れませんので、その際はご了承ください。 ※ぶどうの実には、「ブルーム」と呼ばれる白い粉が付着していることがあります。「ブルーム」は、果実に含まれる脂質から作られた”ろう”が表面に出てきたもので、病気を予防し、鮮度を保つ働きがあります。農薬の汚れなどではありません。そのまま食べても問題はありません。 ※1度のご注文で購入できるのは2箱までとなります。 ◆生産部会について 「ぶどう部会」は、現在31名が所属しています。このうちのほとんどの方が安城市東端町で栽培をしており、一人一人の栽培面積は決して大きくありません。 一人の農家さんが一つの畑で丹精込めて栽培している方が多く、しっかり手間をかけることで品質の高いぶどう作りにつながっています。 また、部会ではシーズンの出荷開始日を決める際に、出荷者全員がぶどうを持ち寄って糖度検査と食味検査を行います。甘さと酸の抜けを十分に確認した上で、糖度が18度以上になる日を見極めて出荷を開始します。 安城市自慢の『ぶどう』をぜひご賞味ください‼ ◆保存方法 商品到着後は冷蔵庫で保管してください。 冷蔵保存のポイントは「洗わない」ことです。ぶどうの表面に付いている白い粉「ブルーム」には、鮮度を保つ働きがあり、洗い流すと傷みやすくなってしまいます。 ペーパータオルで全体を包むことで、湿度を適度に保つことができます。 冷蔵保存したぶどうの保存期間の目安は、商品発送後1週間です。 ◆発送方法　 クール便での発送となります。 当サイト発送基本ルールに準じて、毎週月曜日と木曜日の発送となります。詳しくは以下のページをご確認ください。 https://hekikaisodachi.com/news/60222e48c19c454e0b565e06