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販売終了しました
★生産者減少により令和6年産『葉しょうが』の販売は中止とさせていただきます。
●碧南の夏といえばコレ‼
葉しょうがは、白い根の部分を生でそのまま食べられます。
やわらかい、みずみずしい、肌がきれい、白いなどの特徴がありますが、なんといってもクセになるのが・・・ほどよい”辛み”‼
暑い時期にぴったり。バーベキューのお供に、味噌をつけてみんなでカリッと食べるのがたまりません。
辛みが苦手な方は、火を通した料理をお楽しみください。
※農家さんのおすすめレシピはこちらから→https://www.jaac.or.jp/agriculture/product/shouga_shiso/recipe_shouga/p_01.html
◎大容量規格のため、親族や近所の方とシェアいただくのもおすすめです。(1㎏袋(200g×5束)×4袋入り)
◎多方面から引き合いが強い人気商品のため、数量限定での販売となります。農家さんの出荷状況に合わせて、在庫状況が日によって変わりますのでご了承ください。
※1度のご注文で購入できるのは1箱までとなります。
◆生産部会について
「シソ・ショウガ部会」は、部会員11名のうち5名の農家さんが碧南市で葉しょうがを栽培しています。
一般の方にはなじみの薄い商品をどうPRするかが部会の悩みです。
「食べればやみつきになる」をモットーに、積極的に活動しています。
◆保存方法
冷蔵庫の野菜室で保管してください。
根や葉が乾燥しないように、袋に入れるか新聞紙でくるんでください。
冷蔵庫に入らない場合は、コップに水を入れて根の分を水に漬けておくことで保存できます。水は定期的に入れ替えてください。
葉しょうがは、時間がたつにつれて乾燥してしまいます。みずみずしさを楽しむにはお早めにお召し上がりください。
また、時間がたつにつれて白い根の部分が黄色く変色する場合があります。食べても問題ありませんが、お早めにお召し上がりください。
◆発送方法
クール便での発送となります。
当サイト発送基本ルールに準じて、毎週月曜日と木曜日の発送となります。詳しくは以下のページをご確認ください。
https://hekikaisodachi.com/news/60222e48c19c454e0b565e06